Tarifs des Macarons
Boîtes pour offrir :
Gâteau basque
Biscuit sablé | Crème pâtissière amandes
Canelés Bordelais
Les caractéristiques :
Succès Noisettes
Biscuit Succès noisettes | Crème spéciale Succès
Royal Chocolat
Biscuit Noisettes | Croustillant praliné | Mousse chocolat noir
Légende d'Automne
Caractéristiques :
Framboisier
Caractéristiques :
Fraisier
Caractéristiques :
Tarte Vanille/Caramel/Pécan
Fond de pâte sablée, avec noisettes en poudre | Streusel Noisettes | Caramel Noix de Pécan | Ganache Montée Chocolat Blanc
Mille-feuilles
Pâte feuilletée | Crème spéciale Mille-Feuilles, parfumée à la vanille de Madagascar
Arlequin
Biscuit cacao | Crème brûlée | Mousse au chocolat
Paris-Brest
Pâte à choux | Crème mousseline pralinée | Déco amandes effilées et sucre glace
Saint-Honoré
Pâte feuilletée | Crème spéciale Saint-Honoré | Choux garnis caramélisés | Crème Chantilly
Tarte Citron Meringuée
Pâte sablée sucrée | Crème citron avec leurs zestes | Meringue
Tarte Fraises
Fond de pâte sablé breton | Crème pâtissière parfumée pistache | Fraises fraiches
Tiramisu
Biscuit Cuiller Café | Crème Mascarpone | Cacao
Entremets 3 Chocolats
Biscuit cacao | Mousse chocolat noir | Mousse chocolat au lait | Mousse chocolat blanc
Forêt Noire
Biscuit cacao | Mousse chocolat noir | Chantilly (parfumée au kirsch sur demande) | Cerises (parfumées au kirsch sur demande) | Copeaux de chocolat
Tarte Tutti Frutti
Fond de pâte sablé breton | Crème pâtissière | Fruits Frais
Moka
Biscuit génoise au café | Crème au beurre café
Flan pâtissier
Pâte sablée sucrée | Crème Vanille
Entremets Caraïbes
Biscuit Dacquoise Coco | Crèmeux Passion | Mousse Vanille
Fondant Chocolat
Du chocolat, des oeufs, du beurre, du sucre, et un peu de farine : rien de plus. Pour fondre de plaisir.