Bûche 3 Chocolats

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Biscuit Génoise Cacao | Ganache montée chocolat noir, chocolat au lait, et chocolat blanc | Glaçage rocher aux éclats de noisettes torréfiées

Bûche 3 Agrumes

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Biscuit Madeleine Citron | Mousse Citron Jaune, mousse Citron Vert | Insert Mandarine