Bûche 3 Chocolats
Biscuit Génoise Cacao | Ganache montée chocolat noir, chocolat au lait, et chocolat blanc | Glaçage rocher aux éclats de noisettes torréfiées
Bûche 3 Agrumes
Biscuit Madeleine Citron | Mousse Citron Jaune, mousse Citron Vert | Insert Mandarine